Mléko a výživa

Vitamin D článek

Je vitamin důležitý pro dostatečné vstřebávání a ukládání vápníku v těle a také ovlivňuje správné fungování imunitního systému.
Přirozeně se tvoří v kůži vlivem slunečního záření (to pokrývá až 80 % denní potřeby), jinak je obsažen v rybím tuku, játrech, vaječném žloutku a také v mléku. V mléce je vitamin D rozpuštěn v mléčném tuku.

Pokud svítí sluníčko, vyběhni ven a vystav slunečnímu záření pokožku obličeje a rukou a to alespoň na 20 minut.